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Fabuleux Petits Pains aux Pommes
Regorgeant de pommes et d'épices, ces fabuleux petits pains aux pommes légers et collants charmeront toute votre tablée, à tout moment de la journée.
Ingrédients
- 1 sac (680 g) de pâte à pizza achetée au supermarché
- 1 tasse (250 mL) de noix grossièrement concassées, divisées
- 1/4 tasse (50 mL) de beurre
- 3/4 tasse (175 mL) de cassonade
- 3/4 c. à thé (3 mL) de cannelle, divisée
- 1 boîte 540 ml de Garniture pour tarte aux pommes E.D.SMITHᴹᴰ
- 1 moule à charnières de 9 pouces 23 cm
Préparation
- Sortir la pâte à pizza du réfrigérateur et la laisser reposer à la température ambiante pendant 30 minutes. Dans un chaudron, faire fondre le beurre. Ajouter la cassonade et 1/4 c. à thé (1 ml) de cannelle, en mélangeant bien. Incorporer 2 c. à table (30 ml) de sauce à la pomme de la garniture à tarte E.D.SMITH® et verser le mélange de beurre dans le fond du moule préparé. Saupoudrer avec 1/2 tasse (125 ml) de noix.
- Fariner généreusement la surface et sortir doucement la pâte à pizza du sac sur la surface farinée. Avec des mains saupoudrées de farine, presser doucement la pâte pour former un rectangle d’environ 11 x 17 pouces (28 x 43 cm). Essayer de conserver l’épaisseur le plus possible en étirant et en tirant doucement, en ajoutant plus de farine si nécessaire pour éviter que la pâte ne colle.
- Saupoudrer la surface avec 1/2 c. à thé (2 ml) de la cannelle et des noix restantes. Répartir uniformément la garniture pour tarte aux pommes E.D.SMITH® sur la pâte en laissant une bordure d’un pouce (2.5 cm). Avec un large bord devant vous, rouler doucement la pâte sous forme de longue saucisse et avec le joint vers le bas, trancher en 8 morceaux égaux.
- Placer doucement la première tranche au centre du chaudron et arranger les 7 autre morceaux uniformément autour. Couvrir grossièrement avec une pellicule plastique et laisser lever dans un endroit chaud et sans courant d’air pendant 1 heure.
- Enlever la pellicule plastique et placer la casserole sur une plaque à gâteaux pour recueillir d’éventuelles coulées et faire cuire à 375°F (190°C) pendant 50 minutes à 60 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit bien cuit. Laisser reposer 1 minute avant de retourner sur un plateau. Badigeonner du délicieux sirop et de noix récupérer au fond du plat. Cette boîte peut faire un gâteau de taille normale 10 pouces (25 cm) et la pâte roulée peut être coupée en 10 morceaux.
Trucs
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Un goûter parfait pour après l’école que vous pourrez faire avec vos enfants.
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La pâte achetée au magasin rend cette recette super facile!
