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Courge Musquée Rôtie
Une recette simple pour ajouter de la saveur à votre courge musquée rôtie et la rendre encore plus délicieuse.
Ingrédients
- 6 tasses (1.5 L) courge musquée ou carottes, en cubes et pelées, environ 1/2 po (1 cm)
- 1/4 tasse (60 mL) Sirop E.D.SMITHᴹᴰ, divisé
- 4 c. tasse (20 mL) huile d’olive
- 1 c. tasse (5 mL) feuilles de thym séché
- 1/2 c. à thé (2 mL) chaque de sel et poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 400 ° F (200 ° C). Graisser légèrement une grande plaque à pâtisserie.
- Mélanger la courge avec 2 cuillères à soupe (30 ml) de sirop, l’huile, le thym, le sel et le poivre. Les disposer dans une seule couche sur la plaque à pâtisserie préparée. Cuire, en remuant une fois, pendant 40 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Transférer la courge dans un plat de service. Bruiner avec le reste du sirop avant de servir.
Trucs
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Remplacez le thym par du sage ou du romarin.
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Servez avec un rôti de porc ou de poulet.