Chaussons aux pommes faciles
Feuilletés, riches et délicieusement assaisonnés, ces chaussons aux pommes sont l'exemple parfait d'une gâterie facile, mais épatante! Créés par Amie MacGregor (@food.duchess), ces chaussons sont préparés avec une pâte feuilletée du commerce farcie de garniture pour tarte aux pommes E.D.SMITHᴹᴰ rehaussée d'épices, le tout cuit à la perfection!
Ingrédients
- 1 boîte Garniture pour tarte aux pommes E.D.SMITHᴹᴰ
- 1 c. à thé cannelle
- 1/2 c. à thé gingembre moulu
- 1/4 c. à thé muscade
- 1 c. à thé extrait de vanille
- 3 feuilles pâte feuilletée, décongelée
- Dorure à l'œuf (1 œuf battu avec 1 c. à thé d'eau)
- Sucre cristallisé pour saupoudrer
Préparation
- Préchauffer le four à 400 °F (200 °C); recouvrir deux plaques de cuisson de papier parchemin.
- Dans un moyen bol, mélanger la garniture pour tarte aux pommes, la cannelle, le gingembre moulu, la muscade et la vanille. Bien remuer et réserver.
- Sur une surface farinée ou une feuille de papier parchemin, dérouler les feuilles de pâte feuilletée. Couper chaque feuille en six rectangles de 4 x 3 pouces, afin d'obtenir 18 rectangles au total.
- Sur la moitié des rectangles, déposer environ 1 à 2 cuillères à soupe de garniture aux pommes au centre. Badigeonner légèrement les rebords avec de la dorure à l'œuf, puis placer un autre rectangle sur le dessus de la garniture.
- Avec les doigts, presser les rebords ensemble pour bien sceller la garniture à l'intérieur. Utiliser une fourchette pour bien pincer les rebords. Répéter pour tous les chaussons.
- Avec un couteau bien affuté, couper des fentes en forme de X au centre de chaque chausson. Badigeonner chaque chausson avec de la dorure à l'œuf et saupoudrer de sucre. Disposer les chaussons sur les plaques de cuisson préparées.
- Cuire de 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Retirer du four et transférer les chaussons sur une plaque afin de les laisser refroidir. Savourez-les chauds ou froids!
