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Tarte au Citron Meringuée Dans Un Bocal à Conserve
Les gâteries au citron les plus jolies et savoureuses qui soient! Ces petites tartes au citron meringuées dans un bocal à conserve goûtent le citron frais et sont garnies d'une meringue légère. Vous voudrez assurément en manger plus qu'une!
Ingrédients
- 1/2 tasse (125 mL) chapelure de biscuits Graham
- 1 c. à soupe (15 mL) beurre, fondu
- 3/4 tasse 175 ml Tartinade au citron E.D.SMITHᴹᴰ
- 2 blancs d’œufs
- 1/4 c. à thé (1 mL) crème de tartre
- 1/4 tasse (60 mL) sucre granulé
Préparation
- Préchauffer le four à 400° F (200 ° C). Mélanger les miettes avec le beurre jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées. Répartir entre quatre bocaux de 4 oz (125 ml). Presser les miettes pour former une couche uniforme. Verser la tartinade au citron sur la croûte et mettre de côté.
- Battre les blancs d’œufs avec la crème de tartre à haute vitesse pour former une consistance mousseuse. Ajouter le sucre lentement, une cuillerée à la fois. Battre le mélange encore 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que les blancs forment un pic. Bruiner de tartinade au citron.
- Cuire au four 8 minutes ou jusqu’à ce que la meringue soit légèrement dorée. Laisser refroidir complètement. Réfrigérer pendant au moins 4 heures avant de servir.
Trucs
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Utilisez n’importe quelle de vos tartinades aux fruits E.D.SMITH® préférées.
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Pour un dessert facile sans cuisson, remplacer la meringue par la crème fouettée.