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Sundaes au Citron Meringué
Essayez ces jolis petits sundaes préparés avec du citron frais, de la crème glacée et de la crème de guimauve. Ils plairont à tous lors de n'importe quel événement.
Ingrédients
- 2 tasses (500 mL) de crème glacée à la vanille
- 1/2 tasse (125 mL) de Tartinade au citron E.D.SMITHᴹᴰ
- 1/4 tasse (60 mL) de liqueur limoncello (facultatif)
- 1 tasse (250 mL) de poussière de guimauve
- 4 biscuits sablés préparés
Préparation
- Dans chacun des quatre verres de sundae, mettre 1/2 tasse (125 ml) de crème glacée, 2 c. à soupe (30 ml) de confiture au citron, 1 c. à soupe (15 ml) de limoncello (facultatif) et 1/4 tasse (60 ml) de poussière de guimauve.
- Garnir de biscuits sablés. Servir immédiatement.
Trucs
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Avec un chalumeau de cuisine, griller légèrement la poussière de guimauve en déplaçant rapidement la flamme sur la surface jusqu’à ce que dorée.
