Latte à la citrouille épicée
Cette version maison du classique servi en café est un régal d'automne.
Ingrédients
- 1 tasse lait
- 2 c. à soupe Pure citrouille E.D.SMITHᴹᴰ
- 1 c. à soupe sirop d'érable
- 1/2 c. à thé épices pour tarte à la citrouille (environ)
- 1/3 tasse café fort
- Crème fouettée
Préparation
- Dans une petite casserole, mélanger le lait, la Citrouille pure, le sirop d'érable et les épices pour tarte à la citrouille ; chauffer à feu moyen, en remuant de temps en temps, de 3 à 5 minutes ou jusqu'à chaud et fumant. Retirer du feu.
- À l'aide d'un mélangeur à main ou à la main, fouetter vigoureusement jusqu'à mousseux. Verser le café dans une grande tasse ; compléter avec le mélange de lait.
- Garnir de crème fouettée et saupoudrer d'épices pour tarte à la citrouille.
Trucs
Pour une option sans produit laitier, utiliser une boisson végétale.
